济南堤口果品批发市场2021年1月份上市水果及行情分析
2021/3/5 16:26:00
新年的钟声即将敲响，时光的车轮又留下了一道深深的印痕。伴随着冬日里温暖的阳光，2021年元旦如约而至。本月济南天气晴好，本该进入旺季的水果销售价格一直波澜不惊，至月中旬才开始大规模发力，节日气氛浓厚，市场内摆满了各式各样、形形色色的果品礼盒，人头攒动、车水马龙，好不热闹。据对本月上市水果的数据统计显示，总体上市量环比上涨8.20%。具体分析如下：谚语说“腊月水土贵三分”，进入腊月，水果作为春节年货中的必需品也开始了小幅上涨。随着进入腊月，果品的上市量在稳步增长，节日气氛浓厚，果市价格随之走高。月中旬我市场响应国家的号召又加强了”新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作”，进市场人员及车辆凭“健康码”，戴口罩、测体温、登记身份证、外地货车消杀后方可进入市场，“预防疫情，人人有责”， 阻断疫情传播，才能更好的保障人民群众生命安全和身体健康。
一、 苹果进入畅销季。
苹果，它的口感清脆爽口，现如今已经成为人们生活中最普通的一种水果。苹果造型水晶体，剔透晶莹，蕴涵无限，满载着祝愿与香甜，陪伴左右，苹果同时也象征美好、希望、平安、爱情、自由的意思，这也是大家众所周知的。从全国苹果产量上来看，陕西位居第一，山东、甘肃位列第二、第三。从品种上来看，“洛川苹果”、山东栖霞“红富士苹果”、新疆“阿克苏苹果”深受人们的喜爱，销售火爆，长盛不衰。本月，苹果的上市量环比上涨43.06%。
二、红红火火的砂糖橘已经成为中国年货之一。
砂糖橘在国内还是非常受欢迎的，很多人知道脐橙，但叫不出纽荷尔，人们知道蜜桔，但分不清各种蜜桔，但人们对于砂糖橘辨识度还是很高的，在很多地方，都有家庭常备几箱砂糖橘过年的情景，砂糖橘甘甜汁多，容易剥皮，很受欢迎。砂糖橘上市量环比上涨86.24%，它的价格却是创出近几年来的新低2-4元/斤，砂糖橘脱下“金袍”看来似乎已是板上钉钉的事。在售的规格有40斤装、25斤装、7斤装。今年的砂糖橘价格持续低迷，究其原因是因为：一、广西种植面积的加大，砂糖橘货源充足；二是因为今年上市早，蜜桔、贡桔也还在大量上市中，价格低廉，分流了一大部分的销售群体。可以预见，随着春节的临近，砂糖橘和其它中高档水果，在销量和价格上均有上涨的可能。
三、西瓜大量上市中。目前市场上的西瓜品种有大花皮、特小凤、黑美人、甜王西瓜、麒麟西瓜，西瓜产地除海南、广东外，皆为进口越南和缅甸的。由于今冬气温适宜，且少见雨雪，运输方便，产地货源充足，西瓜上市量环比上涨102.01%，西瓜价格环比下降41.18%。今年西瓜的价格更加“亲民”，销售也是非常火爆，特别适宜“供暖季”，大大丰富了市民的餐桌。随着春节的临近，哈密瓜的价格也是水涨船高，至月底哈密瓜的价格涨到2.8-3.5 元/斤。
四、进口水果遇节疯涨，车厘子背道而驰。
春节走亲访友、个人购买也必少不了进口水果的身影，车厘子、榴莲、奇异果—金果、山竹等等早已司空见惯，走进寻常百姓家了。奇异果—金果由月初的220元/件上涨到月末的360元/件，榴莲由月初的900元/件上涨到月末1400元左右/件。在售的榴莲还仅是“甲仑”，而非“金枕”，由此可见，榴莲的价格涨了不是一点半点！车厘子却背道而驰，今年真正实现了“车厘子自由”。 车厘子由于货源充足，而且进口方式目前多由空运转海运，由于海运货的不断到来，至月底车厘子最便宜的有8-10元/斤的，最贵的空运的也有，价格在45元左右/斤，整体价格与去年同期相比下降了50%左右。在售的车厘子产地85%是智利的，智利车厘子栽培品种引自美国、加拿大等国家，主要有甜心（sweetheart）、滨库（bing）、拉宾斯（lapins）、桑提娜（santina）、苏娜娜（sunana），雷吉娜（regina）、布鲁克斯（brooks）、雷尼（rainier）、考迪亚（kordia）等品种。
后势预测：总之，临近春节，货源紧俏、运费上涨等节日效应均是影响水果价格的关键因素。预计后市大宗水果及干货的价格将会迎来进一步的上涨。