二0一二年六月份上市水果及行情分析-5657威尼斯

进入6月，各类时令鲜果纷纷登场，瓜果李桃样样俱全。丰富的水果品种，不仅给炎炎夏日带来了冰爽的惬意，也给消费者带来众多的选择。据本月对上市水果的数据监测，总体上市量为1.56余万吨，环比增长6.42%，同比降低13%，总体交易量为1.48余万吨，环比增长5.48%，同比降低3.25%，平均价格3.69元/公斤，环比下降24.85%，同比上涨22.19% 。具体分析如下：

一、西瓜降价撑起果市“半边天”

进入6月，随着气温的不断升高，需求的旺盛，本省棚种的京欣西瓜上市迅猛，至月末，其市场占有率达五成，与销售排行第二的甜瓜拉开很大的距离，独占鳌头。与此同时，随着其上市量的增大，其价格则快速走低。至下旬，由于棚种西瓜与露天西瓜“青黄不接”，致西瓜价格开始回升，也随着露天西瓜的上市，抗丰系列西瓜上市，花瓜、青皮、黑皮等不同皮色、形状的西瓜充盈果市。由于今年春夏天气干燥，本省部分产区西瓜产量降低，加之城市规划西瓜直销点较之往年增加不少，以致本月整体交易情况不如去年。据统计，本月，上市各类西瓜7597余吨，环比上月增长28.47%，同比去年同期减少16.24%，月平均价格1.28元/公斤，环比上月降低55.47%，同比去年同期则上涨10.76%。预计后期，随着更多露天西瓜的上市，其价格还将稳中有降。

二、各类时令水果扎堆上市，价格不算贵

从5月开始，果市上市水果的品种和数量就一直在增加，除樱桃、甜瓜、香瓜外，油桃、荔枝、杏、桃、葡萄、李子等时令鲜果争先亮相。进入6月，油桃、桃、李子等则由棚种转为露天种植的上市，而棚种葡萄也进入了集中上市期。随着各类时令鲜果的不断涌市，其价格则稳步走低。据统计，本月，桃、葡萄、油桃的上市分别列涨速排行前三甲，较之去年同期上市也大幅增长，但价格相比则稳中有涨。其中，桃平均3.88元/公斤，环比下降60.78%，同比上涨9.11%，葡萄平均12.24元/公斤，环比下降36.53%，同比上涨1.46%，油桃平均4.15元/公斤，环比下降49.66，同比上涨20.17%。本月，桃、葡萄、油桃等时令鲜果已明显替代樱桃、杏等水果成为新一季的销售主力，预计后期，随着更多露天时令鲜果的上市，其价格也将稳中有降。

三、荔枝减产，上市销售期缩短

由于今春南方产区一直是低温天气，阳光少，再加上雨水比较多等不利因素，导致今年荔枝减产严重，刚刚热销仅一月有余，在本月末即进入了销售尾期。据统计数据显示，本月上市各类荔枝793吨，环比增长145.29%，同比下降18.01%  ，平均价格8.56元/公斤，环比降低43.57%，同比上涨9.06%。月末，正值越南荔枝上市，弥补了国产荔枝的不足，不过由于运输成本、天气等因素影响，价格回涨明显。预计后期，荔枝的价格还将进一步回升。

“七月桃，八月梨，九月柿子红了皮”，随着七月份的即将到来，桃子、梨子等时令鲜果又将源源不断涌入市场，预计后期，果市销售将更加丰富多彩，而果市价格也将随着新一季时令鲜果的上市而稳中有涨。  

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