二0一二年十二月份上市水果及行情分析-5657威尼斯

进入十二月，我国大部分城市均迎来了雨雪降温天气。受低温天气影响，虽以砂糖桔为代表的冬令鲜果不断充实果市，但人们购买力的降低，使得整体果市销量减少，而南方水果所占市场份额的增大，运输成本费用的增加等因素，又使得整体果市价格开始上扬。据本月对上市水果的数据统计，总体上市量为1.43余万吨，环比降低12.5%，同比降低12.63%，总体交易量1.34余万吨，环比降低10.15%，同比降低2.56%，平均价格3.55元/公斤，环比增长10.94%，同比降低6.33% 。具体分析如下：

一、柑桔类水果大量充实果市，受气候影响销量不及去年，价格同比以涨为主

进入十二月，南方柑桔类水果雄霸果市，脐橙、砂糖桔、蜜柚、蜜桔成为市场销售重头戏，而芦柑、贡柑、贡桔、冰糖橙等各类柑桔水果也在源源不断充实市场。据统计，本月，柑桔类“四大花旦”蜜桔、脐橙、蜜柚、砂糖桔的上市呈现增减各占一半，其中，脐橙、砂糖桔进入了上市高峰期，销量与日俱增，价格稳中有降，而蜜桔、蜜柚则进入了销售中后期，随着上市的减少，价格稳中有升。相比去年，今年的“四大花旦”价格也是涨跌互现，其中，砂糖桔、蜜柚平均价格分别为5.54元/公斤、5.08元/公斤，同比分别上涨20.25%和77.49%，脐橙、蜜桔分别为2.44元/公斤和2元/公斤，同比分别下降5.61%和30.07%。据悉，今年福建蜜柚减产，后期供应紧张，而砂糖桔同样面临减产影响，以致双双涨价，而蜜桔则随着晚期椪柑（未套膜袋）的上市而价格走低，脐橙则受赣南产脐橙上市的减少而致使整体价格下降。

二、大众果香蕉、西瓜持续低位运行

往年进入十月份，香蕉的销售即进入了旺季、而西瓜则进入了南北方换季时期，其价格均表现稳步上涨，而今年却与众不同，截至本月中旬，我市销售香蕉、西瓜仍持续低位运行，相比去年，今年平均价格分别为2.9元/公斤和2.24元/公斤，同比降低36.9%和47.21%。据悉，今年各产区香蕉集中上市加之消费不足是导致香蕉价格低迷的主因，而南方产西瓜的丰收同样致使价格的走低。月末，受元旦及春节双节影响，西瓜、香蕉价格开始小幅上涨，预计后期，排除雨雪天气影响，整体涨幅有限。

三、双节来临，冷库果苹果销售回升

本月，我省富士苹果的价格保持平稳，来自陕西的秦冠苹果上市，其低廉的价格则吸引了众多批发商的青睐，因而对富士苹果的销售产生一定的冲击。下旬，随着圣诞、元旦双节的来临，具有“平安果”寓意的苹果也迎来了一个销售小高峰，其中，尤以甘肃花牛苹果最为畅销，其次则是印有祝福语及美好图案的富士苹果,再者则是进口蛇果等。受节日效应影响，高价格苹果的热销带动了整体苹果价格的走高。不过，随着低价格秦冠苹果的不断上市，双节期间苹果价格的走高对整月苹果价格影响不大，本月整体苹果价格保持平稳，环比基本持平，同比价降25.62%。

四、草莓、芒果新鲜上市，价格同比涨跌不一

继上月我市张而草莓提前上市以来，本月，湖北、山东郓城、龙口等产区草莓相继上市，随着各产区草莓上市的增大，价格环比下降33.95%。不过，同去年同期相比，本月的上市量不及其一半，价格同比上涨了29.1%。据悉，作为我市主销的龙口产区草莓今年的产量有所降低，前期收购价格高昂，以致经销商驻足观望，直至月底，收购价格有所回落才批量进驻我市，预计后期，随着各产区草莓成熟期的到来，其价格还将进一步走低。同样处于上市期的南方产芒果，则走出了与草莓相反的价格走势，本月，芒果的上市环比增长了316.92%，同比则增长225.53%。由于大量芒果的上市，使得其价格稳步走低，本月平均12.69元/公斤的价格同比则降低了23.53%。

月末，随着元旦的临近，我市水果销售日渐升温，水果价格小幅上涨。距离春节仅有一月有余，商户们也将逐步展开货物的储备工作，预计后期，随着市场购买力的增大，运输、包装等成本费用的增加，将带动水果价格的进一步上涨。

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