二0一三年七月份上市水果及行情分析-5657威尼斯

进入七月，即进入了梅雨季节，本月，我市阴雨天气较多，给果市交易带来影响，不过，由于各种瓜果李桃成熟期的到来，阴雨天气并未阻挡住其上市势头，西瓜、桃子、葡萄、李子、苹果、梨子、哈蜜瓜等应季鲜果纷纷大量上市，反季节早熟的猕猴桃、蜜桔、石榴等水果也充实着果市。本月，不仅水果的种类繁多，价格也相对其他季节低很多。据统计数据显示，总体上市量为1.54余万吨，环比增长15.06%，同比降低1.79%，总体交易量为1.62余万吨，环比增长6.08%，同比增长15.15%，平均价格3.0元/公斤，环比下降27.18%，同比下降7.98% 。具体分析如下：

一、本省西瓜遇丰收年，量大价廉“逼退”外省瓜，整体瓜价保持低位运行

以往经验，进入七月，本省西瓜即进入了销售尾期，随之而来的则是河南、东北等外省西瓜，瓜价也随之上涨。而今年则遇到了本省西瓜销售期的延长，尤其是菏泽东明西瓜，明显多于往年。由于本省西瓜上市的增多，也使得整体价格较往年低廉了许多。据悉，由于菏泽东明今年不仅扩大种植面积，而且亩产量也增大，可谓遇丰收年，本是可喜的事，却连遇多日阴雨天，外地瓜车收购减少，使得供过于求，收购价格持续走低。外省西瓜原本可以在本月空档期卖个高价，今年却“落了空”，受本省西瓜低价延期销售影响，外省西瓜价格也抬不上去，再加上多雨天气，因而入市西瓜明显少于往年。总之，多重因素使得整体瓜价维持低位运行。统计数据显示，本月西瓜平均价格1.03元/公斤，环比降低46.62%，同比降低18.16%。预计后期，随着季节变化，外省西瓜相继进入上市高峰期，而随着更多西瓜的上市，其整体价格仍将维稳运行。

二、桃子、葡萄进入销售季，交投活跃，价格走低

本月，除西瓜之外，桃子、葡萄也相继进入了销售季，替代甜瓜、荔枝成为新一季的销售主力军。随着其上市量的增大，其价格稳步走低。同时，由于七月正值梅雨季节，多雨天气也助推了其销售价格的走低。据统计数据显示，本月，桃子上市环比增长217.3%，同比减少21.81%，葡萄环比增长584.03%，同比减少3.3%，其平均价格桃子为2.68元/公斤，环比降低33%，同比降低31.96%，葡萄6.52元/公斤，环比降低39.74%，同比降低6.31%。

三、新季苹果、梨上市，秋季水果开始热身

本月，随着新一季苹果、梨的上市，其交易排行随之上行，目前分别列上市交易排行第四、六位。据悉，受早期三、四月春寒雨雪天气影响，致多数地区梨子产量降低，因而本月整体梨子上市较之去年减少过半。由于产量减少，价格自然上涨。统计数据显示，本月梨子上市同比减少51.71%，价格同比上涨47.94%。新季苹果、梨的上市，同时拉开了秋季水果上市热销的帷幕，蜜桔、猕猴桃、枣子、石榴、蜜柚等秋季水果均陆续上市，丰富着果市。伴随着这些时令鲜果的上市，冷库果开始加大销售力度，降价促销。预计后期，随着季节的变化，销售热点也将逐渐转移到这些果品上来。

四、新疆瓜果成熟上市，价格较之去年下降二成

本月，不仅本省瓜果上市增加，我国西北地区新疆等地的瓜果也相继成熟上市了，其中，最为热销的哈密瓜，相比去年增量不少。随着上市量的增大，其价格快速走低。同时，由于今年的丰产也使得整体价格较之去年同期下降。据统计数据显示，本月哈蜜瓜上市环比增长398.74%，同比增长12.21%，平均价格3.57元/公斤，环比降低62.31%，同比降低23.73%。另外，马牙枣、玛奶提、猕猴桃等西北地区特有水果也不断充实果市。

总而言之，本月，随着各类夏令鲜果上市量的增大，整体价格呈现下降态势，而作为销售量最大的西瓜（占比达四成）本月价格的大幅走低是致整体价格水平同比走低的主要因素。预计后期，炎热的夏日还将持续，随着八月份的到来，石榴、枣子、柿子等更多露天时令鲜果不断充实果市，届时果市将更加的丰富多彩，而果价还将保持低位运行。

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