又到了柑桔上市的季节，眼看着丰收在望，不过今年的很多果农恐怕乐不起来。据报道，南方某地爆发大实蝇病虫害，美味的柑桔变成了“蛆柑”。柑桔内发现蛆虫的消息通过网络、短息广为传播，柑桔市场开始出现大面积滞销，连没有发现蛆柑的济南，柑桔价格也缩水了70%。
都说没有必要过度恐慌，但被食品安全问题搞得有些风声鹤唳的消费者还是“恐慌”了。去年香蕉致癌的谣言，让海南的香蕉暴跌到1毛钱一斤都没人要，只能拿去喂猪，有些甚至直接烂在地里。今年柑橘刚刚上市，就发生“蛆柑”事件。大概是吸取了去年的教训，相关政府部门在第一时间内出来辟谣，检疫部门忙着表示蛆柑“对人体健康无害”。但成吨烂掉的桔子说明消费者对“蛆柑无害说”并不买账，联想到“致癌香蕉”，“红药水西瓜”给果农造成的惨重损失，笔者心里有些打鼓：今年的柑桔能否逃脱烂在地里的命运？ 从以往的类似事件来看，甭管传言是否属实，事情一旦发生，受损失最大的都是农民。对消费者来说，桔子有问题大不了改吃苹果、香蕉，而对种植桔子的果农来说，若消费者信心发生变化导致市场大幅萎缩，则很可能意味着一年的辛劳付诸东流。出问题的毕竟是极少数桔子，因为这极少数而导致柑橘市场的大滑坡，相信是大多数人都不愿看到的结局。此次四川省有关部门第一时间向公安部门报案，要求查出“造谣者”，尽管舆论对此有种种非议，但其维护果农利益的急迫心情完全可以理解。
问题是“蛆柑”跟往年的“致癌香蕉”、“红药水西瓜”还有所不同，后两者纯属是无稽之谈，造谣者无论是有心还是无意，追究其法律责任完全应该。而从此次“蛆柑”事件所流传甚广的短信来看，所陈述的内容并非无中生有。媒体的大肆报道顶多有炒作之嫌，而并无以讹传讹之错。而且媒体对山西、重庆等地也发现“蛆柑”的报道，还有助于发现问题，从而给相关部门提供解决问题的线索和思路。
要让“烂在地里”的悲剧不再重演，政府责无旁贷。对于一些政府机构来说，放着大量提振市场信心的事不做，一味只是追查“造谣者”，无疑有舍本逐末之嫌。其实，“柑蛆对人体无害”的说法很有科学依据。专家早就指出，果蝇的幼虫不是动物寄生虫，即便是误食到肚里，几个小虫也难逃人体消化道的层层炼狱。但经历过一系列食品安全事件的消费者的信心已经非常脆弱，一旦听说桔子可能有问题，消费者的第一反应恐怕就是暂停购买。政府要做的，除了加大虫害的防治力度，加强检验检疫，管好从果园到市场的每一环节，更为重要的，是要通过公开透明的信息发布机制，消除公众的疑虑。保住消费者的信心，才能保住果农的饭碗。
来源：济南堤口集团信息中心搜集整理 |