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10月30日，在广州槎头蛋品批发市场，一位业户在睡大觉。该市场近日的鸡蛋销量下降了六成左右。
新华社北京10月31日电 农业部有关负责人31日表示，近期农业部将切实抓好饲料整治、奶站整顿和奶业振兴工作，全面清查农产品存在的质量问题和安全隐患。
农业部将提高执法水平，严格实施全程监管。加强农产品质量安全行政执法，以实施农产品质量安全法为重点，围绕农产品从“农田到市场”全过程链条，突出对农兽药残留和有毒有害物质的监控，加强产地环境、投入品使用、生产过程、产品质量全程监管，确保不留死角，不出现监管“空白”和“盲区”。
三聚氰胺是怎么进入鸡蛋的？
鸡蛋中怎么会出现三聚氰胺呢？难道与往牛奶里添三聚氰胺一样，有人往每个鸡蛋中注入三聚氰胺？
专家推断，三聚氰胺是被添加在饲料中的。那饲料中的三聚氰胺为什么会进入鸡蛋？
这里有一个“生物富集”原理。生物富集又叫生物浓缩，是指生物通过对环境中某些元素或化合物的积累，使这些物质在体内的含量逐渐提高的现象。大多数动物主要靠进食进行吸收，只要饲料中某种物质连续存在，生物体内该物质的浓度就会逐渐增加。
由于生物进化原理，一些生物具有“把好东西都留给后代”的本能，这种“生物富集”往往特别集中在生殖系统，比如卵生动物的卵(如鸡蛋)，或者哺乳动物的乳汁(如牛奶)。
因此可以看出，三聚氰胺是添加到饲料中，然后通过母鸡的“生物浓缩”到达鸡蛋中的。
臭名昭著的“苏丹红”事件也是这个原理：黑心的鸭农在饲料里添加了苏丹红，这种饲料喂养的鸭子就能生产“红心蛋”。(谭玉平)
广东：8批次饲料查出问题
10月31日，广东省农业厅通报：近日，广东省农业厅对531个批次的蛋鸡饲料进行了三聚氰胺专项检测，合格率为98.5%。其中不合格的鸡饲料共8批，计6.48吨，目前已全部进行了无公害化处理。(据《广州日报》)
河北：养鸡村每天杀鸡上万
自10月26日鸡蛋检出三聚氰胺时起，河北定兴的蛋农一直惶惶不可终日。北京的批发商已通告他们，若没有“不含三聚氰胺”的证明，所有鸡蛋将被拒之门外。
迫于鸡蛋积压、鸡每天吃饲料、资金无法回流等压力，蛋农纷纷把蛋鸡送往屠宰场，以每公斤8元左右的价钱，把蛋鸡贱卖屠杀了。据统计，仅中陶沈一村，几天来每天都有上万只蛋鸡被送去屠宰。
来源：济南堤口集团信息中心搜集整理
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