云南农产品电子信息交易中心即将启幕云南-5657威尼斯

　　云南农产品电子信息交易中心是我市引进省外资金打造的现代化农产品交易平台，建筑面积约15万平方米、占地250亩，由昆明金秋元贸易有限公司等四家单位投资管理。中心将引入新兴交易模式，建立以农产品拍卖、中远期现货交易、互联网挂牌交易为主导的交易模式。同时还将围绕提高果蔬保鲜水平，建盖大型的果蔬冷藏仓储设施，发展成为集农产品加工、包装、储运以及现货批发、拍卖、直销、配送、进出口贸易等多功能的一体化经营平台，有效带动产、供、销上下游企业共同实现超常规、跨越式发展。

　　拍卖交易方式：

　　实现商品优质优价

　　引导产品质量提升

　　竞买、拍卖这些词汇，对于改革开放已30年的中国人来说并不陌生。但蔬菜、水果如何竞买、如何拍卖呢？

　　金秋元公司董事长助理董文怡先生告诉记者，拍卖大致分成两大类，一种是英格兰式，一种是荷兰式，英格兰式拍卖是升价式，也就是将拍卖商品定个最低价位，由参与竞拍者在竞争买断过程中提价，比较适合高价值大宗商品的拍卖；荷兰式拍卖采取的是降价式，也就是现在斗南花卉拍卖市场采取的拍卖方式，拍卖大钟上显示的是这个商品的最高价，参与竞拍者看价位降至可以接受时按下手中的键，一批商品就算成交。董助理说，农产品更适合使用荷兰降价式拍卖方法，蔬菜、水果都是鲜货，需要快速流通，荷兰式拍卖交易速度快、效率高。

　　据悉，云南农产品电子信息交易中心就将采取荷兰式拍卖方法进行运作，通过商家集中竞买，实现商品优质优价，从而引导生产者不断提升产品质量。同时因蔬菜、水果为人民生活所必须，日交易数量巨大，为减少频繁搬运，降低场内物流压力，避免交通拥堵，中心借鉴了台湾农产品拍卖的经验。也就是在交易中，与斗南花市货物流动人不流动的方式相反，交易中心主要采取的是人流动商品不流动的方式，具体就是货物进入市场后，购买商坐上市场提供的电瓶车看货，通过电瓶车上安装的与计算机中心联网的显示屏了解当前商品的品质、数量、生产商等情况，并通过车载信息采集器及拍卖电子装置按键完成整个交易过程。 

　　中远期交易

　　发现未来价格

　　指导农业生产

　　中远期交易是国际农产品交易中较为通行的一种交易模式，但在云南、在昆明还未开展。云南农产品电子信息交易中心将把这种交易模式引进昆明。董助理告诉记者，通过这种交易模式的开展，借助其价格发现功能，可以较为准确的了解市场价格的未来变动趋势，从而进一步指导农户的生产种植，回避市场风险。同时，在实际的生产经营过程中，为避免商品价格的下降导致的利润下降，可利用套期保值，即在中远期市场上买进或卖出与现货市场上数量相等但交易方向相反的中远期合约，使双边交易的损益相互抵补。从而锁定销售价格，保住既定利润，又回避价格风险。

　　这种交易模式是一种能够较好保护农民利益的模式，但要求交易参与者缴纳不低于交易金额20%的保证金，而目前云南多是一家一户的农产品生产模式，缺乏对等应付的担保资金，所以需要建立完善的担保体制。

　　山东省是我国的农业大省，金秋元有限公司岳登双董事长在山东沂蒙山经营着千亩桃园。他对记者说，在山东一些农业县包括沂蒙山区比较偏僻县的县委、县政府在这方面做得比较到位，2007年因天灾影响了全县的水蜜桃、蟠桃的品质，而这些桃子已有购买商预先付了定金，县政府为了全县农户的长远利益考虑，拿出资金赔付给购买商，然后再与农户结算赔付资金的偿还方式。政府这种勇于承担风险的做法，虽然给自己带来很大的工作量，但却在全国的购销商中获得了金钱难买的信誉。现在，购买商都十分情愿与山东人做农产品生意，因为政府会为农户担保，使他们打出的预付款不会因为水果涨价就没有了货源，也不至于因气候等原因造成水果品质不好而亏大本。如果购买商不讲信誉而“跳墙”，预付金就归了农户，这样双方都增加了违约成本，违约现象就越来越少。当然也不会再出现因为水果降价，农户把一挑挑果子摆到政府门口的场景。

　　目前，云南农产品电子信息交易中心正积极与宾川县磋商，为这个云南省的水果、蔬菜生产大县，率先开拓我省第一个农产品中远期交易的平台。

　　网上挂牌交易

　　产销远程沟通

　　田头直运商场

　　云南农产品电子信息交易中心推出的第三种交易方式是非常典型的非实物流交易方式。是一种通过互联网沟通购销双方需求，实施合约撮合的交易模式。从而可以实现产品从产地直接到销售地，从田头直接运到商场。

　　如今年宾川的红缇还在葡萄架上，网上交易约定是销售到重庆，承担运输的车辆就直接到宾川将红缇从产地拉到销售地，虽然交易是在云南农产品电子信息交易中心做成的，但产品、包括样品都不必进入交易中心。

　　挂牌交易方式更多的是依赖信息平台，平台将商品信息发布出来，在网上进行交易，交易成功后，才发生实物流动。云南农产品电子信息中心开张后，将免费汇集信息并发布这些信息，以服务于“三农”。

　　但这种快捷、方便而又成本极低的交易方式却需要极高的信誉度和产品的标准化支撑。据悉，云南农产品电子信息交易中心将逐步实现会员制，索证索票制、不合格农产品退市等制度，严格审查会员的各项资质，促进农业产业化、集团化发展，并严格遵循品种规格标准化、包装标准化、质量等级标准化和重量标准化，以引导农产品进行交易，并实行品牌管理、原产地管理、杜绝不合格农产品进入交易中心。

　　利用云南地缘优势 打造国内一流市场

　　万吨冷藏库为果蔬保鲜护航

　　从农产品批发市场发展趋势来看，未来现代化的农产品批发市场应该是集商流、物流、资金流、信息流于一体的交易平台，必须具备"集货、交易、信息发布与传递、价格形成和财务结算"等五大功能。王总经理介绍说，云南农产品电子信息交易中心正是按照这5个功能来规划的。将建成由交易大厅、多功能服务大楼、农产品冷库、大客户威尼斯人2299的产品展示及职工住宿和商务酒店等组成的综合市场。交易大厅建成钢结构房屋，分为农产品现货展示区、农产品信息发布中心、农产品拍卖中心、中远期交易中心、产品质量检验中心、电子结算中心等，建筑总面积15万平方米。并建设万吨级农产品冷库，建成后将是昆明市最大的农产品冷藏库，将会更好的为商家提供产品代管和冷藏储存服务。

　　中心除积极推进现代化交易方式外，还将快速推进包装、贮藏、运输以及信息传递、代理结算等配套服务。其农产品物流配送中心已选址于严家山，占地面积60亩，建筑面积3.35万平方米，主要提供初级加工、分包装、物流等业务。

　　岳登双董事长告诉记者，云南在东盟贸易区中的地理位置是无可替代的，其市场经济的发展必然在很大程度上会融入到全球化的大市场中。云南农产品电子信息交易中心将充分利用云南的地缘优势，改善云南省的农业价值链，有效提升农业竞争力。同时也为云南和东盟的双边贸易发展提供了一个新的平台，不仅可以促进外贸增长方式的转变，也加快了我国尤其是云南农产品企业国际化经营的步伐。

　　建设电子信息平台

　　让农户不再承担市场风险

　　云南地处东亚、东南亚、南亚市场的结合部，与东盟的越南、老挝、缅甸接壤，是中国参与澜沧江--湄公河次区域国际合作的主要省份，是建立中国--东盟自由贸易区中国方面的重要窗口和通道。昆明作为云南省唯一的大城市，交通便捷、信息化程度高，具有成为面向南亚、东南亚并与国内各省市连接的地理优势和贸易优势。目前，东南亚地区是我国农产品进出口的主要贸易伙伴，蔬菜主要出口到马来西亚、印度尼西亚和泰国，2008年1-2月蔬菜出口金额为1.58亿美元，占全国蔬菜出口总额的15.21%；水果出口金额为1.82亿美元，占出口总额的23.79%。而泰国、越南、老挝等周边国家已把昆明作为水果和水产品的重要集散地。昆明具备了建农产品"大卖场"的有力条件。

　　但昆明目前大型农产品批发市场少，交易规模小，全市近10个批发市场中，年成交额过10亿的只有一家，大部分农贸批发市场年成交额千万元左右；经营服务设施简陋，设备不全，尤其缺乏保鲜设施。许多批发市场长期停留在出租铺面、摊位的简单物业管理层次上，缺乏现代商贸应有的规模和功能；传统交易方式为主，95%以上是采取传统的现货现金交易，代理结算还不普遍，更不具实现电子交易以及采取拍卖、中远期、挂牌交易等现代化、低成本交易方式；经营管理观念滞后，服务功能单一。批发市场作为一种组织形态，市场的提供方不但要为买、卖双方提供良好的交易场所，而且还应该为买卖双方提供相关的服务设施、商品信息、价格信息。

　　目前国际上规范化的现代批发市场应具有货物集散、价格生成、信息发布、标准化建设、服务引导、产品促销、产业带动等七大功能，而目前全国的农产品市场多停留在大集贸市场的初级阶段；市场组织化程度低，业务经营存在盲目性和自发性。目前，我市进入农产品批发市场的经营者，绝大多数是分散的农民，他们经营规模小，经济实力弱，缺乏专业营销知识，且大部分不具备法人资格。一方面，他们在市场交易中往往处于不利地位，抵御风险能力弱；另一方面，受利益驱使，经营假冒伪劣商品时有发生，严重损害了消费者的利益。同时交易主体过于分散，直接导致单位交易成本增高，利润降低。并且无法通过交易次数的集约化和商品储存的集中化来实现规模经济和节约交易费用；信息网络建设滞后，信息传播渠道不畅。由于昆明目前的批发市场普遍没有形成本地的市场信息网络，造成信息的采集面不广、信息更新不及时、信息的传播渠道不畅，因此，其产生的价格信息普遍不具备应有的功能和价值。

　　云南农产品电子信息交易中心，就是要把进出入昆明的农产品，通过建立农产品拍卖、中远期交易和挂牌交易等模式，利用计算机、互联网等科技手段，加快流通环节速度，降低交易成本，引导全省果蔬生产规模，尽快实现农户在农业生产中不再承担市场风险的目标。

　　这么好的软环境

　　当然愿意投资

　　访昆明金秋元贸易有限公司董事长岳登双

　　初识岳登双董事长，他那爽朗的性格和为人诚恳、毫不张扬的平民作风就给记者留下深刻印象。日前，在即将投入运营的云南农产品电子信息交易中心繁忙的工地上，记者采访了这位从四川南充一路打拼过来的企业家。

　　记者：为什么选择到昆明投资？

　　岳董事长：我20岁从家乡走出来，当时可以说是两手空空。这20多年里主要从事农副产品的销售批发和水果种植。在果、蔬种植和销售上都积累了不少经验，对国内农产品市场现状十分熟悉，也了解国际农产品销售的现代化方式。这20多年里，曾多次到过昆明，感觉昆明气候好，生活好安排。比如在我们家乡，到了冬天农贸市场里的商品就很单调了，但昆明的冬季蔬菜、水果品种仍然很多。这样的气候既适宜蔬菜、水果种植，也可以打时间差拓展农产品外销渠道。但真正让我们下决心在昆明加大投资的还是源于昆明市打造软环境带来的变化，特别是机关干部工作作风的变化。

　　记者：您感觉这些变化表现在那些方面？

　　岳董事长：我们的生意在全国都有，但还没发现那个城市会像现在的昆明市那样注重我们这些资本不是很雄厚的外来民营企业。我们投资这个项目后，分管副市长李喜利用周末到施工现场调研，帮助企业解决棘手问题；市农业局、商务局也高度关注项目进展情况，主动帮我们找规划、国土等部门进行协调；官渡区委、区政府也给予了大力支持。特别是今年以来，项目推进速度很快，这么好的投资环境使我们有了继续追加投入、通过三期工程的高标准实施，将中心打造成全国一流农产品市场的计划。

　　记者：在昆明投资是否准备在昆明常住？

　　岳董事长：我们的生意不但在国内做，也到国外做。企业建立的销售网遍及全国。但我们没有放弃最基础的种植、养殖业，目前企业拥有的国内和国外规模较大的种植、养殖基地运行情况良好，农产品通过企业在全国建立的的渠道销往各地。近两年企业获得的资金都投在了昆明，所以常住昆明是我和家人的愿望。

　　记者：据了解，企业除了种养殖业和建农产品市场，还有一个必做的大事，就是要以多种方式积极加入到农业科技研发当中。一个民营企业怎么会那么热衷科研这种难以一时盈利的项目？

　　岳董事长：在国际化竞争日益激烈的今天，谁占领了信息渠道，谁就抓住了客户，谁就树立了自己的品牌，谁就占领了市场；谁注重科技引领，谁就会在今后的竞争中永立潮头。

　　提升农业科技化水平，是农民致富的关键。我们体会最深的是在缅甸种植替代品时，眼看西瓜开花、结果了，可用井水浇灌后，瓜苗突然全部死亡，造成了极大的经济损失。后来才发现是因为较浅的水井出来的水含碱量高的原因。这里面也许没有什么高科技，但却是农民最需要的知识。更何况农业的发展离不开科技的支撑，企业参与到科技研发中就可以确保走在市场的前沿。

　　昆明金秋元贸易有限公司

　　以农业为主的多元化投资企业

　　云南农产品电子信息交易中心是以昆明金秋元贸易有限公司主要投资并承担建设。辅助实施单位还有：云南省福建商会、昆明市工商联十堰商会、云南省副食果品集团有限公司等，企业具有雄厚的资金实力。

　　金秋元公司作为昆明市招商引资的民营企业，在全力打造云南农产品电子信息交易中心前，主要从事水果生产、批发及进出口贸易，经过多年的经营，积累了农产品批发交易、进出口贸易的管理经验，熟悉国内外农产品市场行情，对农产品批发市场的发展方向具有敏锐的洞察力。

　　面对云南的地缘优势和昆明作为全省唯一的面向南亚、东南亚的大都市，公司采取以农业为主的多元化投资战略，以达到提高整体运作效率和抗风险能力。目前，由公司投资的云南十堰汽配城、缅甸近5万亩的西瓜替代种植项目、广西3万亩生态养殖项目、红河州金平县虹鳟鱼养殖基地呈良性运行状态，为公司参与昆明现代都市型农业发展奠定了坚实的基础。

　　云南省福建商会  云南省福建商会是在云南、福建两省省委、省政府、省工商联的关心支持下，经云南省民政厅审核批准登记并报国家民政部备案的民间社团组织。商会成立以来积极为旅滇闽籍人士穿针引线、牵线搭桥，促进滇闽合作、共同发展，先后有港澳台地区和秘鲁、印尼、新加坡、马来西亚、美国、西班牙、德国、泰国、菲律宾、缅甸、老挝、孟加拉、日本等国家的商界知名人士来滇考察、投资。经过10多年的发展，闽籍赴滇投资兴办企业和从商人士近25万人，从事行业有：房地产开发、文化旅游、宾馆酒店、水电开发、乳业食品、水产养殖以及茶叶、药材、副食等专业市场的开发经营和园林、苗圃花卉种植等，累计兴办各种企业一万多家，年贸易额超过500亿元，到目前累计投资已过600亿。

　　昆明市工商联十堰商会  十堰商会经济实力雄厚，在官渡区投资建设的云南十堰大车汽配城，目前已完全进入运营阶段。

　　云南省副食果品集团有限公司  公司为云南省供销社下属企业，具有丰富的农产品市场运作经验，熟悉农产品批发市场的管理，对全省果品种植及销售运作情况十分熟悉。这些都为昆明金秋元贸易有限公司开发建设和管理云南农产品电子信息交易中心奠定了更为有利的基础。

来源: 食品科技网